青奶枣是什么东西
青奶枣(台湾青枣),又称苹果枣,是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。
台湾青枣果实营养丰富,鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,青果重50-150克,甜度10-20度;据测定:每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,维生素C50-85毫克,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。 果糖和葡萄糖含量达11-16%,可溶性固形物达14-20%。 此外,还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。 素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不老”之说。 由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,台湾牛奶枣也享有"热带小苹果"的美誉。
雪枣是奶枣吗
雪枣和奶枣是两种不同的食品。 雪枣是一种传统的中国点心,以糯米粉、糖、猪油等原料制成,形状呈球形或扁圆形,表面光滑,色泽雪白,口感软糯香甜。 而奶枣则是一种台湾小吃,由糯米粉、糖、花生、芝麻等原料制成,形状呈圆柱形,表面有奶糖和花生等馅料,口感香甜可口,营养丰富。 两者虽然都是甜食,但制作方法和原料不同,味道和口感也有所区别。
牛奶枣为什么叫牛奶枣
它之所以叫牛奶枣,并不是吃起来会有牛奶的香味,而是因为它里面的果肉白白的,很像是牛奶,所以就有了牛奶枣这个名字。
相关问答
Q1: 青奶枣是啥玩意儿?
A1: 哈哈,青奶枣其实就是奶枣的一种啦!它主要是因为枣子在还没完全成熟的时候采摘,所以颜色偏青,口感嘛,比成熟的奶枣更脆更爽口,甜中带点微酸,超级适合喜欢吃点酸的朋友们!
Q2: 奶枣又是个什么东东?
A2: 奶枣啊,就是一种特别受欢迎的小零食!它是用新鲜红枣去核后,塞进一些奶制品(比如奶酪、炼乳之类的),然后再烘干或者烤制而成,吃起来既有枣子的甜,又有奶香的浓郁,简直是甜食爱好者的福音!
Q3: 能不能给我看看奶枣长啥样?
A3: 当然可以啦!奶枣一般长得圆圆滚滚的,表面有点皱巴巴的,颜色通常是红褐色或者深红色,中间会有一条缝,那是塞奶制品的地方,网上随便一搜“奶枣图片”,就能看到一大堆诱人的照片哦!
Q4: 青奶枣和普通奶枣有啥区别?
A4: 区别嘛,主要就在颜色和口感上,青奶枣因为是未完全成熟的枣子做的,所以颜色偏青绿;而普通奶枣则是成熟的红枣做的,颜色偏红,口感上,青奶枣更脆更酸一点,普通奶枣则更甜更软糯,各有各的风味,看个人喜好啦!
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